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2014/07/05

今月の1本:BOWMORE 12 YEARS OLD/ 2014年7月

Img_1068as代表的なISLAY(アイラ)モルトの一本です。
一般的に、ISLAYは、スモーキーで、ややしょっぱく、ラフロイグなどは、「正露丸」と揶揄されるような、ノートとテイストが特徴です。
これにはまると、病みつきになります。
今月の1本は、BOWMORE(ボウモア)で、現在は、サントリーの傘下にある英国のディスティラリーです。
ラフロイグほど、強烈ではなく、ISLAYを試されるなら、こらからがお勧めです。
ノートは、やや煙りまじりながら柑橘系の香りもします。
口に含むと穏やかなけむたさに混じってモルトのうまみが広がり、後からややスパイスが上がってきます。
若いエステル味は抑えられていて、大変飲みやすいISLAYモルトといえます。
ほんの少し加水すると更にノートが広がります。
芯のあるモルトですから、1対2くらいで、ソーダで割ってもしっかりしています。
量販店での購入価格は3000円ほど。
品質に対して、サントリーらしくなく(笑)、大変良心的な価格設定ではないかと思います。

11780kHz Radio Nacional de Amazoniaから流れる、フォルクローレを聞きながらちびちびストレートで飲むというのも良い感じです。

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