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2014/10/03

今月の1本:NIKKA FROM THE BARREL/ 2014年10月

モルトとグレンを合わせた後、もう一度バレルに入れて、一定期間なじむように期間をおいて出荷されているらしい。
51%のアルコール分
500ml入りのボトルですが、2000円でおつりが来ます。

香りは、樽由来の木質の香り。
その向こうにうっすらと甘い香り。

ストレートで口に含むと、木の香りと若いウイスキー独特の角のある味がします。
トゥワイスアップ(水1:酒1)にしてみると、先ほどかすかに感じた、花の香りが、ぱっと広がります。
香りと甘みが広がるだけで、酒の芯がしっかりしていますから、ボケるということはありません。
飲んだ後も、香りが長く残っています。
なかなか良いお酒です。

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