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2015/03/26

台湾のはかたラーメン

はかたラーメンを見つけて、何とも抗しがたく入ってしまいました。
鍋焼きの固形燃料コンロみたいなのが出てきます。
イヤナヨカン。。。

出たぁ。
オモウツボ。。。
スープは確かにパイタンで白濁していますが、違います。
この店主は、遠い昔一度だけ、はかたラーメンなるものを食べて、その味の記憶(遠い昔のかすかな記憶)を頼りに、あとはネットで、写真を見つけてそれをもとに作ったという感じです。

大切な台湾の夕食が台無しでした。
0点!
ビールは、まぁ、一番搾りでしたし、青菜はおいしかったです。
とほほ。

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