淡水まで
パートナーと打ち合わせをするために、台北北部の淡水まで移動しました。
MTRというシティートラム（彼らはメトロと呼んでいます。大方地下を走っていて、郊外に行くと高架を走ります）を乗り継いで、概ね４５分ほど。
打ち合わせを済ませて、河口というか海岸に出ました。
卵好きが見つけたのがこれ。
ウズラ卵を、たこ焼き器のようなものにぽとんと落として、おじゃこ（ん？、これも京都弁？、小さい白魚の蒸したやつです）をパラパラを入れてまさしくたこ焼きの様に焼きます。
４個刺さっていて１５NTD(=６０円）。
ニンニクの聞いたソースを刷毛で塗っていただきます。
んーー、、一度食べたらいいかっ！と言う感じです。
前出の茶たまごの方がいいかな。。。。
晩御飯は、酒蒸し鶏とカエルのあげもん＋焼き飯など。。。
むちゃくちゃおいしいです。（笑）
飯ばっか食ってるようですが、ちゃんとお仕事していますよん。はい。（笑）
実は、上手にしないと厄介なことになるお話しがおおございまするね。（汗）
ウズラ卵
夕日の沈む淡水で、喉が渇いて、コロナなど、、、
酒蒸し鶏
カエル
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コメント
エヌジオ先輩
連発のご出張、たいへんお疲れさまです。アジア方面が多いんですね。日付変更線はなかなか跨がない？(笑)
台湾は行ったことがないのですが、香港は食べ物が美味しくていいですね。
アジアは夜のお付き合いもタイヘンでしょうが、体調には気をつけて乗り切ってくださいね。
Jack
in Atlanta, GA, U.S.A.
投稿： Jack | 2015/04/03 20:22
Ｊさん、
おはようございます。
台湾と香港、それから、シンガポール（＝鶏ごはん）、アジアはおいしいもんと、食べなれるとおいしいもん（笑）が山盛りです。
今回は、「食べ＋飲み」のお付き合いは一つもなくラクちんです。（笑）
でも、アジアの一人出張は困ります。
飯屋でちょっとたのんだら、むちゃくちゃ出てきて、食べきれませんし、もったいない。。。
で、屋台なんかで済ますと旨いんですが、気をつけないと、おなかを壊します。
わたしは、このかた（３０年ほど（笑））、経験ないのですが、そのうちひどい目に合うような気がします。
この夏は、タイ・ベトナムがありそうで、「工場」を拝見出来るかもしれません。
行ったことがないので楽しみです。
旨いでしょうね、食いもんが。。。（笑）
投稿： NGO | 2015/04/05 11:19