今月の１本：SPRING BANK 10Years/2016年８月

久しぶりにスコッチのシングルモルトに戻ってきました。
しかも、珍しくキャンベルタウンものです。
Islayに近いこともあり、適度にスモーキー、潮風の薫り。
その向こうから甘くフローラル。
ヘーゼルナッツと全く嫌味のない焦がし砂糖。
大変複雑な味と香りで、旨いウイスキーに間違いなく入る一本です。
１０年物としてはやや高価ですが、愛飲したい一本です。
しつこいタイプのウイスキーではありませんが、コクがあり、ストレートはもちろん、ロックでも、水で割っても割りまけしません。
参ったね、こりゃ。
旨すぎ。