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2020/12/02

お誕生日です

間もなく、60回目のお誕生日が来ます。

なんと、世間でいう、「還暦」ですね。

もうびっくりです。

特別な誕生日が間もなく来るというので、カミさんが奮発して、マッカラン12年トリプルカスク・マチュアード!をプレゼントしてくれました。

アメリカオーク樽熟成とヨーロッパシェリーカスク熟成とバーボン樽熟成の3種類の原酒をバティングさせたスコッチです。

しかも12年。

マズいわけがない。(笑)

非常に複雑な香味です。

最初に焦がした革にくるまれた熟成梨、バニラが薫り、ややスパイシー且つオイリーな風味、スモークは、華やかな香りの後ろにほんの少し。

加水すると、華やかな香りがさらに際立ちます。

最初はストレートで、そのあと氷を一つ。

溶けていく氷の冷水で変わるお酒の表情が楽しめます。

スコッチウイスキーの正統派、スペイサイドを代表する蒸留所のお酒です。

2020_20201203154301

 

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